¿Está deseando disfrutar de sus comidas navideñas favoritas, pero no de las calorías añadidas? Tomando algunas decisiones conscientes sobre los ingredientes de los alimentos, puede darse un capricho sin culpa en estas fiestas. Mira estos 4 cambios más saludables para los platos tradicionales de Hanukkah.

Latkes de verduras

En lugar de utilizar patatas para hacer este plato tradicional, pruebe a utilizar una mezcla de calabacín, coliflor y zanahoria en tiras. Para reducir aún más las calorías, prueba a cubrirlo con salsa de manzana o yogur griego en lugar de crema agria.

Sufganiyot Jelly Donuts

Cambie la fritura en aceite por el horneado en un molde para muffins para una versión más saludable de este favorito frito. También se puede sustituir el relleno de gelatina por fruta fresca.

Puré de manzanas en Crock Pot

Este plato tarda en alcanzar la perfección -unas seis horas-, pero sabe muy bien. La cocción lenta de la fruta permite que salga su dulzor natural. Esto significa que no hay razón para añadir azúcar o edulcorante a este plato: ¡sólo fruta!

Kugel

Este guiso tradicional se hace normalmente con fideos de huevo o patatas. Para una versión más saludable de este plato, hazlo con verduras, aceite de oliva, huevos y una pizca de condimento.

Evitar freír los alimentos en aceite reduce en gran medida la insalubridad. Cambiando algunos ingredientes, puedes disfrutar de tus platos favoritos de las fiestas y sentirte bien al comerlos.

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